Food Center: de natuur als voedselproducent

Zondag 28 september 2014 was het Food Center Amsterdam opengesteld voor publiek. Iedereen kon een kijkje nemen bij de distributielocaties, inkopen doen bij de groothandel tegen groothandelsprijzen en in de grote hal proeven (en kopen) van diverse producten. De natuur als voedselproducent stond hier centraal.

De oorspronkelijke veilinghal was ingericht als een reusachtig presentatieterrein. Een houtskoolbrander bij de ingang zorgde helaas voor een forse rooklucht in de hal. Oorspronkelijk had de veilinghal een markante toren. Toen restauratie nodig was, had niemand zin om te betalen. Gevolg: de toren werd gesloopt.

De overzichtsfoto van het huidige Food Center laat nog zien, waar vroeger de insteekhavens waren in het Westelijk- en Oostelijk Marktkanaal.

Een kijkje op de balustrades van de vroegere veilinghal.

Eén van de vele verkoopstands in de hal.

Het Food Center biedt aan vele distributeurs ruimte, bijgaand een kleine selectie.

 

Op het terrein bevindt zich ook het abattoir van Amsterdam. Op de foto's een deel van het gebouw met de weegbrug en een achtergebleven oor als resultaat van de ongelijke strijd tussen mens en dier op het abattoir.

Het koelhuis, weliswaar aangepast aan de moderne eisen, maar nog net zo oorspronkelijk als de veilinghal.

 

Op de foto boven een restant van de uitgebreide spoorverbindingen op het terrein. De foto beneden, deel van de eerder genoemde overzichtsfoto, geeft enig idee hoe het was. Er liep zelfs een treinverbinding bijna dwars over de Haarlemmerweg naar de vroegere Markthallen. Ook het scheepvaartverkeer was zeer uitgebreid: visserschepen, vrachtschepen en de vele groentebootjes van kwekers uit de (toen nog!) directe omgeving en eveneens in die tijd veel vrachtwagens en paard en wagen en handkarren.

Het terrein van het Food Center heeft ook mooie zichtlijnen. Deze is richting Staatsliedenbuurt.

Hortus Botanicus Amsterdam en de Kroon Juwelen Route

De voor- en achterzijde van de Kroonjuwelenfolder verbergen een inhoud, die bezoeker/-ster(s) urenlang laat genieten van de rijkdom van Hortus Botanicus Amsterdam. Reden om de inhoud niet te vertellen, maar wel om nog meer te laten zien.

De Victoria Regina, de eyecatcher, is weer present. Elk jaar opnieuw weer een verbazende presentatie.

De Lotus  houdt de Victoria Regina gezelschap. Op de inzet is het beginstadium van de bloem te zien.

Dit infopaneel geeft een snelle duidelijke uitleg over de moleculaire systematiek (kort gezegd de nieuwe indeling van het Plantenrijk).

Letterlijk tussen de tralies door gefotografeerd: de Wollemia Pine (in 1994 ontdekt). Rechtsonder het Red List bordje ingevoegd.

Van af het bruggetje (geen toegang tot de Hortus) over de gracht is de Palmenkas van uit een ander gezichtspunt te zien.

Van af de andere zijde van het bruggetje zijn de bijenkasten te zien. Even opletten!

Nog een "view from the bridge": de Drie Klimaten Kas, ook een pronkstuk van de Hortus Botanicus. De omgeving zelf is eveneens stijlvol.

Eén van de prachtige bloemen (Zuid-Afrika) uit de drie klimaten kas: de Blousyselbos, ook wel Mannentrouw genoemd.

Nog even een stukje "oerwoud" uit de Drie Klimaten Kas. Deze kas is werkelijk bijzonder, ook door de constructie van een loopbrug.

De Vlinderkas wordt gerenoveerd, maar de tijdelijke Vlinderkas is een heel goede vervanging.

Tot slot aandacht voor één van de bedreigde boomsoorten: de Drakenbloedboom. Deze boom staat in de Palmenkas.

Ja, dan is er nog meer te volgen in de Hortus Botanicus: de Bomen Route.

Stadspark Osdorp in volle glorie

Voor de bezoeker (en liefhebber) van de parken in Amsterdam is dit een bijzonder handig boek. Maar zo nu en dan komt er toch nog een park bij. Bijvoorbeeld het Stadspark Osdorp; nog niet vermeld in dit boek.

De toegangshekken, hier bij de P. Calandlaan, geven een robuuste indruk. In de jaren 90 van de vorige eeuw is het park met 1,4 hectare uitgebreid en heringericht. Door de Stadsvernieuwing is een deel van de Wolbrandtskerkweg gesloopt, waardoor het park een ander aanzien kreeg.

Een "rustiek" bruggetje en de "juiste" bomen versterken de parksfeer. In feite is het park een verbindingsroute tussen de P. Calandlaan en Tussen Meer.

Het doorgaande fietspad en het doorgaande wandelpad zorgen voor mooie zichtlijnen. Een aanwinst voor het park.

De kruisende route van het Hoekenespad heeft bij de brug aan de parkzijde twee fraaie pilaren/zuilen.

Bij de brug van de Van Suchtelen van de Haarestraat staan deze pilaren/zuilen aan de parkzijde.
De kunstwerken zijn door Adriaan Rees gemaakt, zie ook: Kunstwacht-Amsterdam Stadsdeel Osdorp.

Een redelijk royaal podium met luifel (geluidsreflecties!) maakt het park geschikt voor diverse evenementen, zoals optredens met muziek, dans, maar ook wordt het park als kermislokatie gebruikt.

De "oude" oevers zijn gedeeltelijk natuurvriendelijk gemaakt. De wallekant van de brug van Tussen Meer is hier aangepast.

Tot slot een leuk detail van dit park: de oplettende bezoeker/passant ziet hier een treffend vormencontrast tussen de bomen en strakke flatgebouwen.

Heemtuin Sloterpark: nog geen voorjaar

Ondanks de relatief hoge temperaturen voor de tijd van het jaar (begint de opwarming nu echt?) heeft de Heemtuin Sloterpark eigenlijk nog geen voorjaarsboodschappers. Het riet begint een beetje te "neuzen", de narcissen houden zich nog schuil en wat treurige bessen zijn nog over van het vorig seizoen.

 

Het is wel de tijd om het onderhoud uit te voeren en dat is gebeurd: sommige paden hebben weer de houtsnippers, de takkenwallen (rillen) zijn weer in orde gemaakt en de wilgen zijn geknot.

 

Ook deze in- en uitgang is startklaar. Een mooie constructie overigens!

Een restant van de Sinterklaasstorm van 2013 wordt langzaam door de omgeving opgenomen.

Voor mosliefhebbers heeft de heemtuin het hele jaar wel iets te bieden.

De sneeuwklokjes (stinzenplanten) staan er in redelijke aantallen; eigenlijk toch wel een voorjaarsindicatie. De bloei van veel voorjaarsplanten is (naar voren) opgeschoven. De gemiddelde bloeidatum van sneeuwklokjes lag in de periode 1940-1968 op 22 februari (info: Compendium voor de Leefomgeving). Langzaam, maar zeker!

Dit konijn wacht het maar af. Hier en daar oogt al wat lekker groen.